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Paris Gastrô

Voltado para a rua, com vista espetacular para a Praia do Flamengo, o restaurante Paris Gastrô ocupa um espaço de, aproximadamente, 300 metros quadrados de puro bom gosto. Para quem prefere fugir dos dois lances da bela escadaria, o elevador panorâmico, instalado externamente, leva o visitante diretamente ao Paris. 

Inspirada em salões simbólicos da gastronomia parisiense, Beth Serpa cuidou pessoalmente da decoração do salão, com apoio do arquiteto Jorge Delmas. Quadros de Kazuo Wakabayashi, Carlos Vergara e Christiane Fangueiro, esculturas de Bruno Giorgio e Ascanio MM acompanham cadeiras sofisticadas em estilo francês século XVIII. Belos garçons com ternos sob medida, moderninha louça branca e piano de cauda completam a beleza do restaurante.
O menu é elaborado pelo chef Thiago Flores. Entre as deliciosas opções que o cliente pode desfrutar estão cogumelos frescos defumados na casa com molho de açafrão e brotos em vinagrete, bacalhau Dom Orani, mignon à francesa, pancetta suína levemente cozida, camarão VG com risoto e lascas crocantes de coco e muito mais. No menu de sobremesas, saborosas opções como creme broulée, petit gateau e sorvetes, entre outras, preparadas pelo patissier Michel Silva.
Casa Julieta de Serpa: Praia do Flamengo 340, Flamengo
Terça a sexta, 12h às 15h30m e 19h às 23h   http://rio-de-janeiro.restorando.com.br/restaurante/paris-gastro

Essa reserva contempla apenas o espaço do restaurante Paris Gastrô. Para garantir seu lugar também nos outros ambientes (Bar, Show, Chá), por favor faça sua reserva através dos perfis correspondentes aqui mesmo no Restorando.