Rua do Rio Point das Noites Cariocas, Localizado na Zona Norte do Rio de janeiro, no coração do shopping Nova América dispões de total segurança por se tratar de uma ambiente fechado, hoje temos como referência Happy hour, conta com cerca de 50 Bares e Restaurantes que atendem á todos os públicos ali presente, com cardápios variados, entre petiscos, diversos drinques bem elaborados, e até mesmo pratos mas sofisticados em seu menu.
faça uma visita, não deixe que conhecer esse espaço tipicamente carioca.

Luciano

  Bar do chumbinho é um dos mais antigos da região. É impossível passar pela região sem passar por ele. Rio da Prata, considerado centro gastronômico de Campo Grande; lá temos vários bares, para todo tipo de público. Vai do forró ao rock. Tem um cardápio super variado com comidas típicas de várias regiões.
  Todo dia, milhares de pessoas passam por ele, saboreando seus pratos e a companhia de familiares e amigos.

Michel Martins Sério

  O Centro Luiz Gonzaga de tradições nordestinas, é um dos principais redutos de cultura brasileira. Tem como um dos principais atrativos, os restaurantes que trazem as melhores comidas típicas do nordeste. Esses restaurantes têm se mantido através de um excelente marketing cultural, com inovações surpreendentes. Shows, exposições culturais, além de um cardápio super variado e com preço acessível.

Lucilene Almeida

BLACK BAR LEBLON



O Black Bar Leblon nasceu da amizade de dois italianos, um carioca e uma francesa. Em comum carregam a experiência de ter viajado os cinco continentes e escolhido a Cidade Maravilhosa para morar com a plena convicção de que não há lugar melhor no mundo.  A sociedade partiu da ideia de criar um espaço onde eles mesmos gostariam de ir quase todos os dias. Um lounge com DJ, VJ, no bairro mais descolado do Rio de Janeiro; um lugar para pessoas de todas as idades. Não poderia ser uma boate, nem um botequim, tampouco um lugar fechado. Imaginavam uma mistura do que há de melhor em Milão, Paris, Londres e Barcelona, mas com o sotaque carioca que o grupo já cultivava com gosto.

Do sonho foram meses de muito trabalho, energia e paixão para abrir a casa. Encontrar o nome “Black Bar Leblon” foi tarefa das mais difíceis. Mas, quando ficou tudo pronto, pareceu perfeito. Afinal, “Black is Beautiful”, Black é elegância, sofisticação e simplicidade. É a cara da noite do Rio; é a cara do Black Bar.

O Black Bar é um lugar para ir com os amigos, com a namorada, até com os pais, ou mesmo sozinho. O importante é que lá você se sente em casa imediatamente. Você pode se sentar no balcão para observar o trabalho dos barmen e assistir as projeções psicodélicas nos telões. Pode escolher ficar na varanda, ou nos puffes do salão, ouvindo a boa música do DJ.
No Black Bar você vai encontrar uma Moet et Chandon geladíssima te aguardando. Ou uma Vodka Ciroc. Você pode experimentar um dos drinques da casa, optar por um balde de cerveja. Tudo com comidinhas surpreendentes, servidas como tapas, na medida ideal para acompanhar uma noite animada com seus amigos – ou com os novos amigos que você certamente vai encontrar por lá.

Tudo é possível no Black Bar Leblon. O importante é se divertir, é se sentir em casa, ser bem atendido e conhecer novas pessoas. O carioca incluiu o Black Bar no roteiro da noite. E os gringos que chegam ao Rio, de passagem ou para ficar, já sentiram a atração irresistível que essa mistura de sons e sabores provoca. Venha conferir você mesmo. http://www.blackbarleblon.com.br/

Bar da Praia

O verão está aí e parece que foi na hora certa que o Bar da Praia reabriu suas portas. Depois de uma repaginada no visual, um dos points mais badalados do pós praia se adequa ainda mais ao clima da cidade. Com vista para o mar do Leblon, charmosa praia carioca, a casa ganhou um toque europeu. O tom praiano harmonizado com as paredes e sofás de couro brancos combinados aos detalhes em azul.  Uma graça, bem clean e sofisticado. A música ambiente dá aquele toque internacional, que faltava justamente nessa orla, um bar assim. 

A inspiração pra toda essa mudança foi a proximidade com o mar. A atmosfera e o cardápio pedem por leveza, e com isso as opções de pratos leves e drinks refrescantes colocam a casa como uma opção perfeita pra a estação.

Uma das grandes novidades do Happy Hour é a culinária japonesa que entrou de vez no menu. Com um Festival de Sushis e Temakis, que acontece diariamente, de 16h às 22h30, as sugestões de harumakis, sushis, sashimis e temakis elaborados (de R$21 a R$25 aproximadamente) são de dar água na boca.

Os drinks são o carro chefe. O novo menu oferece uma variedade de caipirinhas refrescantes (morango com Redbull e vodka – R$23; frutas especiais à base de vodka Ciroc – R$29) e bebidas mais clássicas, como Mojito (rum, limão, hortelã e Club Soda – R$22) e Margarita Cuervo (Cuervo especial prata ou ouro, suco de limão e cointreau – R$21) . Enquanto o pôr do sol toma conta das varandas do bar, Cosmopolitans (R$21), Apple Martini(R$21) e outros drinks à base de vodka (Bar da Praia – vodka, limão siciliano, suco de laranja e monin de rosas – R$21; Estação Marina – vodka, suco de limão siciliano, laranja, melancia e monin de melancia – R$21) enchem as mesas e tornam o clima ainda mais agradável. As sangrias sempre uma opção, nos sabores de sake, vinho branco e espumante rose (de R$80 a R$94 a jarra).

As novidades também valem para aqueles que pretendem saborear pratos mais clássicos. Pastéis brasileiros (bobó de camarão, carne seca com catupiry ou couve e frango com quiabo, totalizando 6 unidades – R$28), lula na tempura (anéis de lula empanados na farinha de rosca, acompanhados de molho páprica picante – R$31), camarão empanado no panko com molho teriyaki (6 unidades – R$32), saladas (caesar – R$25; caprese – R$26; ou da casa – R$28) e um delicioso filé mignon grelhado (acompanha batata frita – R$41) são algumas das opções que harmonizam com o calor do Rio. http://www.timeout.com.br/rio-de-janeiro/bares/venues/938/bar-da-praia

BIP BIP

Bar cult de samba, onde tudo é em torno da boa música

Em uma cidade onde o confronto (pelo menos fora dos jogos de futebol) é evitado o máximo possível, a atitude do proprietário Bip Bip, Alfredo, é quase militar. Atreva-se a fazer algum barulho durante uma das freqüentes rodas de samba e serás castigado pelo barbudo em público!

Como a grande mesa de plástico e cadeiras descombinando atestam, a música toma o lugar central e absoluto neste bar. No interior há, literalmente, apenas espaço para a mesa dos músicos e seis ou sete pessoas em pé, além de uma geladeira grande para onde você deve dirigir-se, silenciosamente, e pegar a sua prórpia cerveja (enquanto o próprio Alfredo mantém registro de tudo).

Jovens novatos e velha guarda do samba (Beth Carvalho, Nelson Sargento, Elton Medeiros, Moacyr Luz e Cristina Buarque já passaram por aqui) se juntam felizes e percorrem os clássicos bem como os novos batidões do samba da zona sul, supervisionados por fotografias em preto e branco de lendas do samba.

As sessões de samba aos domingos são as mais pops e ficam super lotadas, por isso não espere encontrar uma mesa com facilidade, mas o choro às terças-feiras e a bossa nova às quartas e sextas-feiras valem a pena a visita além da própria rodas de samba aos sábado, outro clássico.

Não perca o próprio bloco carnavalesco do bar, que acontece anualmente, se você estiver pela vizinhança. http://www.timeout.com.br/rio-de-janeiro/bares/venues/820/bip-bip
 

Nova aquisição da Lapa conta com menu soberbo e uma vista imbatível

LEVIANO BAR

Um dos efeitos colaterais da elitização da Lapa é uma leva de bares um pouco mais caros, mas que compensam em outros aspectos. O Leviano é um desses novatos, com ambiente requintado e um cardápio à altura. É impressionante como a atmosfera pode fazer você esquecer onde está, mas tudo isso foi pensado: de frente para as ruas Mem de Sá e Riachuelo, amplas janelas colocam o cliente no meio do agito sem ter que abrir mão do conforto. http://www.timeout.com.br/rio-de-janeiro/bares/venues/696/leviano-bar

ACONCHEGO CARIOCA



O Bar e Restaurante Aconchego Carioca ficou famoso por recriar a feijoada na forma de bolinhos de feijão recheados com couve. A casa também é conhecida por ter um grande acervo de cervejas importadas.

Endereço:
Rua Barão de Iguatemi, 379
Praça da Bandeira - Rio de Janeiro - RJ  http://www.boadiversao.com.br/guia/rio-de-janeiro/bares/local/id/743/aconchego_carioca

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Localizado em plena Rua Dias da Cruz, o Vizinhando leva para dentro dos restaurantes o melhor das esquinas do subúrbio do Rio de Janeiro. O cliente vai poder se deliciar com clássicos como espetinhos de alcatra, frango, salsichão e coração, além do tradicional pão de alho.
http://www.boadiversao.com.br/guia/rio-de-janeiro/bares/local/id/4231/vizinhando

STAR PUB


Localizado no condomínio Mario Henrique Simonsen, na Barra da Tijuca, o Star Pub é o mais novo bar da região. A casa traz inspirações dos pubs europeus reunindo rock n´roll, mesa de sinuca, jogos de dardos, além de atrações todas as sextas e sábados.

O ambiente conta com dois bares repletos de cervejas importadas e artesanais, além de uma carta de drinks.  http://www.boadiversao.com.br/guia/rio-de-janeiro/bares/noticia/id/71040/star_pub

   O Jobi abriu suas portas no Leblon, em 1956.É bem possível que só depois, dois chopes servidos, aportaram mar e areia, nessa ordem. Na muvuca do bairro, mantém, feito receita, privacidade – fale com o frêgues somente o indispensável.Sim, no mínimo salão circulam anônimos e globais com o mesmo Ibope.Ternos e sandálias havainas, juízes e bailarinas, batem o ponto atrás do “básico carioca”, um boteco pra se beber em qualquer hora.Perturbar com fotos em celular ou gritos pra chamar atenção, só lá na esquina(vai ver se eu tô lá).Os dois irmãos, Manuel e Narcio, se encarregam do plantão.Nos versos de Chico Buarque,a inspiração:
-Quando um bate o ponto, o outro empina.
Com esse relógio etílico, o amigo pode saborear uma feijoada,com a couve refogada na hora até na madrugada! Evidente que existem opções mais adequadas pra raiar o dia.No Jobi, o quadro negroé um charme.Indico sempre o povo a vinagrete.Pra fome pequena, as empadinhas zanzando na estufa do balcão.Ou sanduiches.De pernil ou carne assada.Tudo é sonho.Tudo é tradicional.Tudo será para sempre.Uma reforma feita pelo craque Chicô Gouveira, tempos depois do Seu Adelino, pai e fundador,pendurou uma pintura do mestre Nilton Bravo no destaque da parede.

Maravilhoso.  http://jobibar.com.br/

 GAROTA DE IPANEMA

Nascida e criada no bairro, cada garota tem seu jeito.

Quando montamos o primeiro Garota queríamos que as pessoas, quando vindas da praia ou apenas passeando pelo Rio de Janeiro, entrassem em nosso estabelecimento e encontrassem uma culinária saborosa e marcante, e ficassem a vontade num ambiente agradável, aconchegante e bem familiar.

Assim é a nossa casa.

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   O Restaurante Garota de Ipanema foi o primeiro da rede inaugurado em 1974 onde havia o antigo Bar Veloso.

Foi sentado em suas mesas que Vinicius de Moraes viu a doce garota (Helô Pinheiro) que, com um doce balanço, andava a caminho do mar. 

      Rebatizado com o nome de uma das músicas que foram o marco da Bossa Nova, a casa se tornou ponto turístico e continua a reunir cariocas e turistas de todo o mundo em busca do clima que inspirou essa música. ​

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    Seu ambiente informal atrai turistas de todos os lugares,  famílias à procura de uma deliciosa feijoada nos fins de semana e até grupos de jovens em busca de petiscos de buteco, como nosso tradicional bolinho de bacalhau e as pataniscas (patinhas) de caranguejo.



     Para acompanhar, uma das grandes vedetes da nossa casa é o chopp bem gelado e bem tirado.

    E o carro chefe de nossa cozinha é a saborosa e famosa Picanha, (em média 800 gramas de carne) servida à mesa num rechaud para que você mesmo tenha o prazer de prepará-la à gosto. Acompanham arroz, batatas fritas, farofa e molho à campanha.



    Venha nos visitar e provar nossa recepção tipicamente carioca.

             

                                                                                                              Bom Apetite!

​http://www.bargarotadeipanema.com/

HISTÓRIA DO BAR

O bar deve o seu nome à palavra barra, pelo fato de as tavernas existentes em meados do século XVIII na França, terem uma barra em todo o comprimento do balcão, assim evitando que os clientes se encostassem demasiadamente ao mesmo, tornando-o assim, mais importante, sob o ponto de vista funcional estético.

A  grande evolução do bar aconteceu depois da Primeira Guerra Mundial (1914-1918), devido a divulgação feita pelos soldados ao frequentarem esse tipo de casa comercial espalhando-se assim pela Europa e pelo resto do mundo.

Pela grande demanda, os grandes hotéis tradicionais da Europa e de outros continentes foram obrigados a montar seus próprios bares, nascendo assim os famosos e tradicionais bares de hotel que contribuem até hoje com o bom e moderno serviço prestado aos hóspedes e ao turismo em geral. Nos hotéis modernos é praticamente obrigatória a instalação de diversos bares distribuídos em locais estratégicos.

E dessa forma os bares modernos vieram a substituir as antigas tavernas, estalagens e adegas em todo o mundo.

RECEITAS

SALMÃO VITRIFICADO DOCE E QUENTE

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de néctar de damasco 
• 1/3 xícara de damascos secos picados 
• 2 colheres de sopa de mel 
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 
• 2 dentes de alho picados 
• 1/8 colher de chá de pimenta caiena 
• Quarto colher de chá de canela em pó 
• 1 (3/4 libra) filé de salmão sem pele

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno, e unte uma frigideira para grelhar.  Em uma panela em fogo médio, misture o néctar de damasco, damascos secos, mel, molho de soja, gengibre, alho, canela e pimenta de Caiena. Leve para ferver, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até reduzir a sua quantidade pela metade. Mexa ocasionalmente para evitar que queime. Retire 1/4 xícara de esmalte para alinhavar e definir o restante de lado. 
2. Coloque o filé de salmão na frigideira para grelhar untada, e escove com esmalte. Grelhe 3 polegadas do calor por 8 a 12 minutos, ou até que flocos de salmão sejam facilmente retirados com um garfo. 
3. Suavemente vire uma vez durante o cozimento o salmão, e regue com freqüência durante os últimos 4 minutos. 
4. Sirva com o restante do esmalte.

HISTÓRIA

Em 1946, Oswaldo, filho de pai português e mãe negra, vendia sua pequena frota de caminhões e comprava um espaço onde hoje funciona o conhecido Bar do Oswaldo, que cresceu junto com a região do largo da Barra, na Barra da Tijuca, completando este ano (2008) 62 anos. A proposta inicial era de servir refeições, mas Oswaldo teve a idéia de produzir uma bebida adicionando ao coco a cachaça, deixando curtir por um tempo. Conhecida como Coquinho do Oswaldo, mais tarde a bebida ganhou novos ingredientes, se tornando a famosa batida de coco, que hoje é a mais pedida entre muitas, seguida das batidas de maracujá, amendoim e cocaxi, esta última relativamente nova, com 9 anos. Rommel Cardozo, filho de Oswaldo, que em sociedade com sua irmã, Abigail, dirige atualmente o bar, inspirado em um sonho, acrescentou ao cardápio uma nova batida, chamada café-creme, que foi aprovada logo no primeiro teste. Seu gosto semelhante ao de um licor, caiu no gosto dos clientes, admirada por muitos amantes. Segundo Rommel, seu pai sempre frisava que suas batidas eram para moças, por serem saborosas e suaves. Homens e mulheres dizem ter iniciado muitos relacionamentos no bar.

As bebidas do Oswaldo agradavam tanto que em um concurso de batidas, mesmo não estando entre os padrões estipulados, foram nomeadas, exclusivamente, como “As batidas especialíssimas”. Por volta da década de 70, uma famosa marca de vodka elegeu o Bar do Oswaldo como o maior consumidor de vodka da América Latina, estando na frente até mesmo de supermercados. Além dos freqüentadores assíduos do bar, estão entre os clientes, grandes personalidades e famosos como Getúlio Vargas, Chacrinha, Mussum, Priscila Fantin, Garrincha, Romário, Edmundo, ex-BBB’s, entre outros. Abatida Carioca é procurada não só pelos moradores do Rio de Janeiro, mas também por turistas que por aqui passam.

O bar nunca precisou de nenhum tipo de propaganda para ser conhecido. Prova disso é que sua logomarca só foi criada recentemente. Rommel a idealizou destacando a Pedra da Gávea ao amanhecer, vista do ângulo de quem está na Barra da Tijuca. Depois de 62 anos, está prevista a 1ª reforma do bar, que não perderá sua essência. O ambiente é simpático, tradicional, familiar e muito tranqüilo, prezando, em 1º lugar, a qualidade dos seus serviços.  http://www.bardooswaldo.com.br/

COMO PREPARAR

 QUENTÃO

• 

INGREDIENTES

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 1/2 kg de açúcar
• Casca de 2 laranjas
• Casca de 1 limão
• 50 g de gengibre em pedacinhos
• Cravo-da-índia a gosto
• Canela de pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

MODO DE PREPARO

1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha
4. Manter no fogo, após o preparo

      http://www.tudogostoso.com.br/receita/690-quentao.html

MOJITO CUBANO

INGREDIENTES

• 1 dose de rum branco (sugestão bacardi)
• 1 colheres (sopa) de açúcar
• Suco de 1 limão
• 1/2 copo de água com gás (cerca de 100 ml)
• 1 ramo de hortelã (ceca de umas 10 a 12 folhas)
• Gelo picado a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque no copo onde vai ser servido o drink, os 4 últimos ingredientes
2. Amasse bem o hortelã (esse é o segredo do bom mojito)
3. Depois é só adicionar o rum e o gelo
4. Aí é só apreciar

http://www.tudogostoso.com.br/receita/16192-mojito-tradicional-cubano.html



NEVADA

• 

INGREDIENTES

• 1 Limão
• Leite Condensado
• Vodka
• Gelo Picado

MODO DE PREPARO

1. Em um liquidificador coloque o gelo picado, esprema o limão (não colocar o limão), acrescente o leite condensado, cerca de 50 ml, e vodka a gosto
2. Bata tudo até que a consistência lembre clara em neve
3. Se precisar, acrescente mais gelo ou leite condensado
4. Coloque em uma taça e enfeite com meia banda de uma rodela de limão
5. Coloque um canudinho e pronto

QUENTÃO DO SUL

INGREDIENTES

• 3 litros de vinho tinto suave
• 300 ml de água
• 10 ramas de canela (canela em pau)
• 4 pedaços de gengibre
• 10 cravos
• Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas
2. Pode ferver por 15 minutos
3. Acrescente o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara
4. Obs1:
5. Quanto menor o pedaço de gengibre (exemplo em rodelas) mais forte fica
6. Obs2:
7. Cuidado para não ferver muito, senão o álcool evapora e o sabor muda

http://www.tudogostoso.com.br/receita/3062-quentao-do-sul-vinho-temperado.html



SANGRIA ESPANHOLA

INGREDIENTES

• 1 garrafa de vinho tinto seco
• 1 lata de refrigerante de limão
• 1 dose de licor de laranja
• 1/2 copo de suco de laranja
• 2 maçãs picadas
• 1 abacaxi picado (sem o miolo)
• 1 cacho grande de uvas (tipo itália) sem sementes
• Cravodaíndia (uns 3)
• Açúcar a gosto
• Gelo picado à gosto

MODO DE PREPARO

1. Ponha as frutas numa jarra grande de vidro ou uma tigela, com o açúcar
2. Adicione o suco de laranja, o vinho, os cravos, o refrigerante, o licor e o gelo
3. Enfeite a jarra com cascas de laranja e de limão

http://www.tudogostoso.com.br/receita/22197-sangria-espanhola.html

Lei Seca - Se beber, não dirija. Se dirigir, não beba.

http://www.operacaoleisecarj.rj.gov.br/

As mortes em acidentes de trânsito caíram 10% em todo o país no ano passado, segundo dados do governo federal.

A redução interrompe uma sequência de aumento da violência no trânsito, que durava havia três anos, e também representa a queda mais expressiva desde 1998, quando as mortes diminuíram em 13%.

Apesar disso, os números estão longe dos registrados em países desenvolvidos.

Dados preliminares do SUS (Sistema Único de Saúde) apontam que foram 40,5 mil vítimas em 2013, ante 44,8 mil no ano anterior.

A estatística coincide com o primeiro ano de vigência da Lei Seca mais rigorosa, que dobrou o valor das multas.

Também passaram a ser aceitos novos meios de provar a ingestão de álcool, além do bafômetro, e a classificação do crime de trânsito por dirigir embriagado ficou menos rígida –ou seja, ficou mais fácil para o infrator ser enquadrado como criminoso.

Especialistas consideram que as mudanças na lei só tiveram impacto onde houve intensificação da fiscalização. Para eles, outros fatores também podem ter contribuído para a queda nas mortes.

José Aurélio Ramalho, presidente do Observatório Nacional de Segurança Viária, cita a redução da velocidade do tráfego nas grandes cidades –causada pelo aumento da frota e dos congestionamentos ou, em menor grau, por ação do poder público.

“O número de acidentes não está diminuindo. Mas, se a velocidade cai, há menos risco de morte”, afirma.

Itens de segurança como airbag e freio ABS, que se tornaram mais comuns –em 2013 passaram a ser obrigatórios em 60% dos carros produzidos–, também podem ter ajudado na diminuição.

Apesar da redução, o trânsito ainda é muito violento no Brasil. São 20 mortes por 100 mil habitantes, ante uma média de 8 nos países desenvolvidos. Mesmo nações em situação econômica mais semelhante, como Argentina e Rússia, têm dados melhores (veja quadro na pág. C3)

E, apesar de frear a tendência de alta, o Brasil terá que fazer mais nessa área.

Em 2011 o país assinou resolução da ONU para reduzir as mortes pela metade até 2020, na chamada Década de Ação pelo Trânsito Seguro.